新宿ルミネ1の「ぎゅんた」7回め

新宿ランチパスポート第7弾を使って、
新宿ルミネ1の「ぎゅんた」に行ってきました。

「ぎゅんた」は、
ず~~っとランチパスポート新宿に
掲載だったけど前回の「第6弾」で
掲載なかったので、

がっかりしていたのですが、
第7弾で「プレミアムランチ」の1,000円ランチのほうに再び掲載ありました!

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前回の記事 >> 新宿ルミネ1の「ぎゅんた」6回め

今回はお店の名前がついてる、
いわゆる看板メニューの「ぎゅんた焼き」というお好み焼きです。

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「ぎゅんた焼き」とは、
独自の生地にイカ・あごすじ・油かす・野菜をのせて
具材の味がにじみ出るまでじっくり焼き上げ特製ソースで頂くお好み焼きです。

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テーブルの上にはトウバンジャンを
もうちょっとアレンジしたような独自の調味料「ヤンニンジャン」があって、
これをつけるとピリ辛になってまたまたおいしさアップです。

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「ぎゅんた焼き」と何種類もあるソフトドリンクは
通常200円なので、ぎゅんた焼き1,380円、ドリンク200円で、1,580円が1,000円ですが

なんと、今回のランチパスポートでは「ランチビール」も選択可能です。
ビールは420円もするので、ビールを選択すると、1,800円が、
パスポート提示で1,000円で頂けます(^^♪

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と、いうわけで(??)
ランチだったのですが、お休みでもあったので、
ビール選んじゃいました。

ワインならなんとなくランチでもいいような気がするんだけど
ビールだとちょっとだけ罪悪感あります(;’∀’)

前回のランチパスポート第5弾の“蓮根の親鳥挽肉のはさみ定食”は、
めちゃくちゃ美味しくてパスポートの3回枠フルに使いましたが
今はなくなってしまったのがちょっと淋しい……

あ、でも、もちろん、今回の「ぎゅんた焼き」もとっても美味しかったです。

ボリュームが多すぎず、少なすぎず
ちょうどいいなぁ~と思えるところもポイント高いです!
だけど、なんとなく、若い男性ならちょっとボリューム足りないかな。
わたしはちょうどいいボリュームでしたが!(^^)!

前回の訪問が2015年の12月なので、今回の訪問、
6カ月ぶりくらいなのですがメニューが微妙に変わってるみたいです。

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いろいろ、どうしたらいいか常に工夫して変更してるんでしょうね…

前回“蓮根の親鳥挽肉のはさみ定食”のとき食べた
「テールスープ」が「コラーゲンスープ」というものに変わってるんですよね。

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「テールスープ」すごく美味しかったので残念ですが、
「コラーゲンスープ」もきっと美味しいんだと思われます。
「ぎゅんた」さんのメニューってだいたい美味しいですからね~。

今度はスープや白菜がセットになった
ランチセットも食べてみたいなぁ~と思ってます(#^.^#)