あそこに行きたいなぁ～
と度々思っていた
エビス バインミー ベーカリー
【Ebis Banh Mi Bakery】
前回訪問から半年くらい経って
ようやく行ってきました。
晴れた日。気温のちょうどいい日に。こんな条件が重なるお休みの日。
なぜかというとこちらのお店で購入すると外でそのままお店が道路の隅に用意してくれてる椅子に座って外で食べるからです(;’∀’)
ちょっと恥ずかしいなぁ～という思いもあるのですが、やっぱり作り立てが食べたいのです。
こちらのバインミーがわたしの中では「いちばん美味しいバインミー」です。
中身がたっぷり入っていておいしいのももちろんですが自家製のパンというパンがとにかく美味しい。ほどよくパリッとした硬さのバランスがなんとも美味しいのです。
注文は前回同様「自家製パテのバインミー」630円。他の種類を食べたい気持ちもあるのですが、とにかく、これが食べたい！と思います。お店でジュースとかも販売してますが、ちょうど道路をはさんで向かい側にあるセブンイレブンで豆乳を購入して豆乳を飲みつついただきました。
バインミーはちょっとピリ辛。大好きなパクチーもよく効いています。とにかく美味しい！！エビスバインミー。また早く再訪したいです。