麺や 庄の ゴツボ（gotsubo）さすがに美味しいつけ麺でした

食べログでも
全国TOP5000にランクインするラーメン屋さん、
新宿御苑の「麺や 庄の　ゴツボ（gotsubo）」で
鶏の白湯だしのつけ麺頂きました。

ランパス掲載のお店です。
通常790円→500円です。

>>MENSHO

スープが「鶏と生姜のスープ」と「トマトと海老のスープ」2種類から選べました。
「鶏と生姜のスープ」をチョイス。

そして、出てきたつけ麺は、
盛り付けもお洒落でスタイリッシュなつけ麺でした。
レモンとかもあってウレシイです。

麺は太め。
ソースはこってりしてるんだけど、
生姜が入ってるので生姜のさっぱりさがいい具合にマッチしてます。

さすがに人気のお店のつけ麺。すごく美味しいです。

お店の名前とおり「５坪」のカウンター席のみの店内。
だけど、全体的にお洒落でスタイリッシュな雰囲気なので
女性でも入りやすいんですよね。

お店を切りもりするご主人はひとり。
黒いTシャツを着ていて背中には文字が書いてあるんです。

何が書いてあるんだろう…と読んでみると

「わたしは独りぼっちなんで、
食べ終わった食器を台に載せて、
テーブルをふいていただけると助かります」

といったようなことが書いてありました。

なるほど。
確かに小さなお店とはいえ
ランチラッシュを一人で切り盛りするのは大変すぎますもんね。

食べ終わったとき、食器を重ねて
ご主人に渡してテーブルもティッシュでふいておきました。