仕事で「池袋」に行く機会がありました。職場の方に「池袋に行くならコダマのお徳ソーセージパックを買ったほうがいい」と熱烈にお勧めされたので購入してみました。
他の何人かの人も「コダマ」のソーセージが有名という話をしていたのですが今回はじめて知りました。
公式サイト>> コダマ
池袋の東武百貨店の地下1階にあるお店でした。販売だけのお店のイメージでしたが奥には少しですがイートインスペースがありその場で食べることもできるようでした。
基本的は大きないろんな種類のソーセージを販売してるみたなのですが、こちらの「お徳用パック」はそのいろんなソーセージの余った部分とかそういう商品を集めて作っているようです。
高級なクォリティーの高いソーセージを少しづついろいろ試せてお値段もお徳だからいいですね。
消費期限も1週間くらいあります。
【バルマルシェ コダマ】
お徳用コダマソーセージパック 470g
合計 1,296円
早速何本かを蒸籠でスチームして頂きました。本当にすごく美味しいです。
皮がパリッとしていてソーセージからも肉汁あふれる感じで何もつけなくても本当においしい！！！
消費期限は1週間ありましたが、念のため1本1本ラップして冷凍しました。冷凍だと1カ月くらい大丈夫みたいです。
※ネットの「ソーセージの冷凍保存」の情報によると
スチームでもすごく美味しかったですが、基本はフライパンで焼くかお鍋でボイルだそうです。
どうやって食べようかなとか楽しみになってしまいます。
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