BANHXEO Saigon（バインセオサイゴン）
新宿店でランチをしました。
ベトナム料理って大好きです。
残念ながら、ランチパスポートに
ベトナム料理のお店は参戦してないですが。(;’∀’)。
>>BANHXEO Saigon（バインセオサイゴン）新宿店
注文したのは、鶏肉のフォーＳサイズ、
海老と豚肉のバインセオ、サラダ菜盛、チェーがついたセットで1,170円です。
ランチで1,000円越えなのは「うぅぅ」と思うところなのですが、
このクオリティーなのでむしろお得かもなぁ～と思いました。
ちょこっとついてる「チェー」もウレシイんですよね。
お店の中全体がお洒落だし、お料理の盛り付けもお洒落。
女性心がわかってる！と思ったら日本人女性が経営者なんですね。
と、いうか、こちらのお店、以前は新宿ミロードにあったお店が
移転してこちらになったそうなのです。
移転前の食べログ >>バインセオサイゴン新宿ミロード店
もともとミロードにあったお店なのだから
どうりでお洒落なはず……と、納得しました(^^♪
こちらには、2015年6月10日にオープンしたそうです。まだ新しい雰囲気なのも納得。
お料理が運ばれてきた瞬間から「わぁ」と思うくらい大きなバインセオ。
中にはもやしがたっぷりと海老と豚肉が入ってます。
野菜に巻いてオリジナルのソースにつけて食べんだそうです。
このソースがおそらくナンプラー（ニョクマム）とか入っていて、
海外のお料理だなぁ～という感じ、かなり感じさせてくれます。
野菜にはパクチーやミントの葉もあってこれらも一緒に巻いて食べると
また違った風味になって美味しいのです。
ベトナム料理が「ヘルシー美味しい♪」という理由は
こういったスパイスやハーブをたくさん使ってるところにあるんだそうですよ～。
わたしはパクチー大好き派なのでパクチーを入れてフォーを食べたりするのも
「いいなぁ～これ(＾◇＾)」と大興奮！
フォーも好きだけど、どんぶり1杯は多いかも…と思うわたしに
ちょうどいいハーフサイズのフォーがウレシイのです。
いろいろ気配りを感じるセットですね。
場所は、新宿JR中央東口を出て5分もしない場所にあります。
わかれば簡単にいける場所なのですが、知らないで行くとちょっと迷うかもしれません。
ちなみに星乃珈琲店 スフレ館（新宿）がB1Fに入ってるビルの5,6Fです。
ベトナミングとバタフライカフェに続いて
またまたおに入りのベトナム料理のお店が増えました(^^♪