また行きたいなぁ～って
思っていた代々木上原のお店
「バタフライカフェ【BUTTERFLY CA PHE】」
ランチに伺いました(^^♪
相変わらず、美味しかったけれど
前回、訪問から
2年も経っていたんだ…と驚き(;’∀’)
そして、メニューの雰囲気もちょっぴり変わってたなぁ～と思いました。
前回の記事 >> バタフライカフェ【BUTTERFLY CA PHE】でランチ
今回注文したランチは
“豚かたロースと玉ねぎ炒め定食”1,100円と
ランチデザート
“いちごミルクタピオカ”300円で
合計1,400円（税込）です。
なんというか、和食のふつうの豚肉と玉ねぎ炒めとちがって
ナンプラーなのかな……ちょっと違うスパイスが入っていて
このベトナムテイストが美味しいんですよね。
パクチー増盛が＋100円でできる、とあって悩んだんだけど
デザートも注文したいし、
そもそも定食が1,100円と1,000円オーバーなので
今回は断念しました(-_-;)
新鮮野菜のサラダと
しめじの入った美味しいスープつき(^^♪
こちらのお店、日本女性がやっていてベトナム料理を独自に
日本人好みになるようにアレンジしてるお料理なんだそうです。
これがとってもセンスが良いというか、とにかく美味しいです。
経堂の「豆腐ボウル」さんとかもそうだけど、
こういう料理上手な女性シェフのお店って
お洒落で繊細で、「こんなお料理自分でも作れたらいいなぁ～」って
思うような料理なんですよね……。
ホントは弟子入りしたかったりして……。バイト募集してたな(;’∀’)
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