バターミルク【Butter Milk】ファッジ

ファッジは英国の伝統的なお菓子で、見た目はまるでキャラメル。でも、ほろっと口の中で崩れる不思議な食感です。味は甘く、英国ではティータイムに欠かせないお菓子です。

＜Butter Milk(バターミルク)＞クロテッドクリームファッジ 1,188円　100g ( 量り売り)、英国製

英国・コーンウォールの北海岸にある町パドストウ。海の見えるこの綺麗な町で一口目から美味しいと思えるようなファッジを作っている＜バターミルク＞。 英国伝統のお菓子であるファッジにクロテッドクリームを混ぜた、紅茶やスコーンとの相性抜群の一品。<バターミルク>のファッジはとても滑らかで柔らかいのが特徴です。紅茶と一緒にお召し上がりいただき、とろけるような食感をお楽しみください。量り売りでお好きな数からご紹介します。