バインミー好きのわたし。
今回渋谷に用事があったので
渋谷でバインミーのお店がないかと
Googleマップでリサーチしたところ
真っ先にでてきたのが、
渋谷東急フードショーの「バインミーバインミー」でした。
>>CREA WEB
ベトナムの美味、バインミー専門店が
渋谷・東急フードショーに新たに登場！
2017年7月28日にオープンだそうです。
バインミー人気じわじわきてるのを感じます。
新宿の高島屋にも今年オープンしていたし、
ちょっとウレシイです！！！
お店はテイクアウト専門店ですが、
東急フードショーは、スタンディングスタイルで
イートインできるスペースもあるので
その場で食べることも可能です。
でも、この日はテイクアウトしておうちで食べました。
2種類のバインミーのハーフサイズと、
パクチーサラダの入った「ランチボックス」注文810円でした。
パンがカリッとしていて美味しいです。
バインミーってバケットのクオリティーもかなり重要ですよね。
中の人参とかもギザギザにカットされていたり
細やかな工夫を感じました。
ただパクチーも多めで美味しかったのですが……
持って帰って食べると、
「やっぱり」中のなますとかがパンにしみてしまっていて
パンがやわらかくなってしまっていたのでちょっと残念。
今度はスタンディングスペースで、買ってすぐ食べたいって思いました！！
東急フードショーは駅から「0分」のアクセスの便利さがあるので、
バインミーのお店が入ったのはホントにウレシイです(＾◇＾)
それにしても渋谷の駅の周辺ず～～っと工事してますよね。
いったい全体どんなものができるのやら……。
また渋谷に行く機会があれば、バインミーバインミー食べたいです。
こちらのお店株式会社P4というお店が経営してるお店みたいです。
株式会社P4のベトナム料理のお店は
新宿で「BANHXEO Saigon（バインセオサイゴン）」に行ったことあります。
バインミーの専門店を渋谷の東急フードショーにまで
進出してきてるんですね!(^^)!