カルディで見つけたベトナムの調味料。お店で見つけて「美味しそうだなぁ。食べてみたいなぁ。」と思って購入。
「サテトム ベトナム 食べるラー油」と「ピリ辛エビ塩」
ネットで調べてみたら去年（2018年）は、人気ありすぎて品薄になるほどの調味料だったみたいです。特に「ピリ辛エビ塩」のほう!(^^)!
▼ サテトム ベトナム 食べるラー油 （298円）
▼ ピリ辛エビ塩 （159円）
キュウリを切っただけに「ピリ辛エビ塩」ふるだけであっという間にベトナム風ピリ辛サラダのでき上がり。
かき揚げとかも合います！
サテトムは日本版の食べるラー油にレモングラスとか入ってる感じ。
でも！日本の食べるラー油よりだいぶ辛いです(;’∀’)
ネットでみるとフォーに入れるのが一番主流の使い方のようです。
個人的にはギョーザにつけて食べるのが美味しいと思いました。
入れ過ぎてしまうと辛すぎなので少量を入れるといいみたいです。
ピリ辛い感じが辛いもの苦手なわたしもやみつきになります。
ビールにも合います！！！！
ベトナム料理はアジア料理の中ではそんなに辛くない、と思っていましたが、この調味料はどちらもやや辛め。
少量を使うように心がけるとめちゃくちゃ美味しいです。いいアクセントになってくれます。