ギフトに頂いた美味しいおすまし「金沢 加賀麩不室屋」

手土産として頂いたおすましがとても美味しかったので調べてみました。

最中の中にスープが入ってるなんて見ためがスッキリしてるところも素敵ですよね。

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小さめな最中。これだけだと中にあんこが入ってるようにも見える。

作り方を確認しつつ開封。

「昆布だし」と「おぼろ昆布」は別のパウチに入ってます。

全部を器に入れて最中の真ん中に穴をあけます。

お湯を入れただけだとこんなかんじ。

最中を割るとなかから花の形をした麩がでてきて華やか(^^♪

とても美味しいです。