マジックレストラン＆バーGIOIA 銀座　5回め

■前菜5種盛り合わせ
・フリッタータ（イタリア風オムレツ）
・海老のマリネ
・イタリアパルマ産プロシュート（生ハム）
・パテ・ド・カンパーニュ
・フレッシュトマトとモッツァレラチーズのスモークカプレーゼ

■選べるパスタ（以下三種より一人一皿選べます）
オイルベース：ホンビノス貝のソースを使った小柱・水菜・青さのりのペペロンチーノ スパゲッティ
トマトソース：ンドゥイヤソーセージ（辛口ソーセージ）と塩バラ肉のアマトリチャーナ マファルダコルタ
クリームソース：若鶏胸ひき肉ときのこのトリュフカルボナーラ ペンネ

■大車海老とアワビのソテー　トリュフのソース

■ブラックアンガスビーフサーロインのグリル
　フォンドボーソース　ヘーゼルナッツオイル　ヴィオラマスタード

■お楽しみイタリアンドルチェ

■食後のカフェ（おかわりOK）