成城学園前駅から徒歩3分くらいで
成城ケバブの並びに
「新食感スイーツ」のお店が
新しくオープンしました（2016年4月20日）。
こちらのお店、開店お祝いのお花とか華やかに飾られていて
今は遠目にも派手なくらいお花に囲まれた感じになってます(*’ω’*)
（もうちょっとしたらお花は減るかもしれませんが）
お店は「Carl & Allison（カール＆アリソン）」というお店です。
意外なこのお店のネーミングの由来は映画「イエスマン」だそうです。
主人公ジム・キャリー演じる「カール」と
ヒロイン役の「アリソン」が名前の由来なんだそう。
★YouTubeで「イエスマンのカール＆アリソン」という動画あったので
リンクつけてみました(^^)/ ↓
さらに気になる「新食感スイーツ」とは？？
⇒「ベニエ」というバームクーヘンを油で揚げたようなものでした。
確かにあんまり食べたことがないものでした。
外側が油であげてあるからシャリシャリとした食感で
中はバームクーヘンのやわらかい感じがあります。
ベニエ（仏: Beignet）は、生地を油で揚げた、ドーナツに似たペイストリーである。メープルシロップや果物を詰めたものはオードブルとしても人気がある。
ベニエは、ペイストリーのタイプによって2つの種類に分けられる。1つはシュー皮生地を揚げたもので、イタリアのツェッポレ（英語版）や、ドイツのシュプリッツクーヘン（英語版）に相当するものである。一方、出芽酵母で膨らませた、パン生地を揚げたタイプも存在する。フランスではブール・ド・ベルラン（boules de Berlin）と呼ばれ、これは丸い形でジャムか果物を詰めたベルリンのドーナツが語源である。ポーランドのポンチキやポルトガルのボーラ・デ・ベルリン（Bola de Berlim）とも良く似ている。
>>by Wiki
こちらのお店の「ベニエ」はバームクーヘンを揚げてるから
イタリアっていうよりは、ドイツより、なんでしょうか？？？
プレーンタイプもあるけど、
これにクリームやフルーツをのせたタイプのものもあって、
大きめがダブル、小さめなのがシングル。
シングル400円のほうを注文してみました。
下はコーンフレーク、そしてベニエがあって
クリームとフルーツがのってました。
シングルでもかなりボリュームあります。
あと、ちなみに、ベニエとは全然関係なくソフトクリームもあります。
いろんな種類があってチアシード入りとかもありました。
ベニエにソフトクリームがのったものが食べてみたいって思ったけど
今のこところそれはないみたいです。
ちなみにテイクアウト専門のお店です。
成城学園前のこの通りは、
テイクアウト専門のフードショップが増えてきたなぁ～
という印象あります。
成城丼丸「DeLi」とか成城ケバブとか。
成城学園の学生の通学路ですしね(^^)/