東京ステーションホテルで
アテニア化粧品の新商品の
発売記念販売のイベントに参加させていただきました。
新商品のクリームの説明を聞いて、
「アテニア化粧品」オリジナルランチを頂いたのですが、
「東京ステーションホテル」という会場なだけに
内容が超・豪華ですごかったです。
>>アテニアFacebook
Delice de H.O.V ATTENIR（アテニアのために作った前菜3品）
カツミレのジュレ 南瓜のムースと共に
帆立貝のマリネ グリーンオリーヴとオーガニックオリーヴオイルのバジル風味
丹波黒豆と有機栽培丹波黒豆の枝豆 トマト煮香草風味にフランス産シポラタを入れて
本ずわい蟹のビスク カプチーノ仕立て
仔牛フィレ肉のポワレ きのことオリーヴのクルート焼
パティシエ特製デザート“アテニア”
カモミールティー
メインのフィレ肉のポワレの美味しさはいうまでもないですが、
他の料理も「絶品」のひとことにつきます。
南瓜の甘さたっぷりのムースや、
彩りも美しい帆立のマリネの一皿、ラタトゥユ風味の一品、
そして、一番、度胆を抜かれたのが
「ずわい蟹のビスク カプチーノ仕立て」
これ、本当にカプチーノみたく飲むスープなんですが、
蟹の旨みがたっぷり入っています。
お取り寄せ冷凍スープとかで売ってたら買っておいて冷凍保存しておきたい！（笑）
ラストのアテニア特製デザートの一皿も、
創意工夫にため息がでてしまうような
見ためも味も最高に美味しいデザートでした。
シェフの説明によると、
フランスでは、食後のカモミールティーも愛されてるといことで、
今回はカモミールティー。
これがまた香りもよくてさっぱりして最高に美味しかったんですよ。
「東京ステーションホテル」って場所だけで、
期待できるものありましたが、実際は期待以上の絶賛お料理でした。
お料理のことにばっかり感動多く語ってしまいましたが、
アテニア化粧品のインナーエフェクターEXのクリームの説明も
しっかりとしてもらって…。
もう、開発研究社の成分の解説とか聞いてるだけで、
「このクリーム使ってたら10才若返っちゃうんじゃないかしら？！」と興奮しちゃいます。
前から香りもテクスチャーも気に入ってましたが、
さらに、アンチエイジングに効果的な成分が追加されたんだそうですよ。
しっかり使っていきたい……。