エビス バインミー ベーカリー【Ebis Banh Mi Bakery】行ってきた

雑誌などで評判になっていた
2017年8月8日オープンという
恵比寿の駅の近くにある
バインミー屋さん。

【Ebis Banh Mi Bakery】
エビス バインミー ベーカリー

食べログ >> エビス バインミー ベーカリー(Ebis Banh Mi Bakery)

とうとう行くことできました!

さすがバインミーのお店だけあっていろんな種類があったのですが
選んだのは「自家製パテのバインミー」

こちらのお店全種類、ミニサイズとノーマルサイズがあって
自家製パテのバインミーは、630円。ミニは450円なのですが
ふつうのサイズ選びました。

注文からお店の前にある小さな椅子に座って待っていて
できあがると声をかけてくれます。

その椅子で食べてもいいし、持って帰ってもいい、というスタイルです。
その日は天気もよかったのでそのまま椅子で食べました。

その美味しさにもう感激しました!
食べログなので高評価なのも読んでいたんですが
ホントに内容が豪華でボリュームあります。

自家製、というパンが外はほどよくパリリとしていて
中身の具がたっぷり入っていて、すごく美味しいんです!(^^)!

恵比寿までそんなに行く機会がないため、頻繁にはこれないですが
このバインミーのためだけにも前より恵比寿にくるかもしれないです。