遅ばれながら話題のスイーツ「マリトッツォ」をDEAN＆DELUCAで購入してみました。
クリームたっぷりのあのビジュアル。いろんなお店から販売されてますが気になってました。たまたま通りかかった時DEAN＆DELUCAでも販売をしてるのを知って即買いしてしまいました。
購入は「マリトッツォ アプリコットジャムとフロマージュブランクリーム」
やわらかなブリオッシュ生地に、ふわふわの生クリームをたっぷり挟んだマリトッツォ。シンプルにおいしい組み合わせを軽やかに楽しめる、イタリア・ローマ名物のベーカリーです。現地では朝食の定番ですが、ミルキーなクリームに甘酸っぱいフルーツを添えることで、デザートとしても楽しめる味わいに仕上げました。バター香るブリオッシュ生地に、口どけのいいクリームをひとつひとつサンド。フロマージュブランの爽やかなコク、アプリコットジャムの甘酸っぱさを加えた、ドルチェ仕立てのベーカリーです。
公式サイト >> DEAN & DELUCA
【DEAN&DELUCA】
マリトッツォ アプリコットジャムとフロマージュブランクリーム
合計 367円
サイトで見ると苺がはいったものもあるようですが、夕方くらいのお店には「アプリコットジャムとフロマージュブランクリーム」のほうしか残ってませんでした。
2個購入したので合計は734円です。テイクアウトで購入しました。
たっっぷりクリーム入ってますが断面をみるとパンの切り込みは途中までです。まさに「クリームたっぷり」という演出を意識してるような感じですね。
クリームは上品な感じ。ふわっとしていて軽くて食べやすいです。アプリコットの酸味もしっかり合います。
パンはパサパサしてるコッペパンのような感じ。パンがパサついてる感じがあるのでクリームをつけるとしっとりとしてバランスが整う感じです。
はじめての「マリトッツォ」美味しかったですが……。でも正直、もうちょっとパサつきないしっとりしたパンのほうが好みです(;’∀’)
他のお店の「マリトッツォ」も食べてみたいような気持になりました。
無印良品のルイボスティーで頂きました。最近購入のお気に入りのKEYUCA グラスに入れて(#^.^#)